När ska man skörda morötter – och hur undviker man sprickor?
Läsarfråga:
Hej! Jag har odlat morötter i år och undrar när man vet att de är redo att skördas. Jag vill också undvika att de spricker – har du några tips?
– Sofia, Jönköping
MinTrädgårdOnline svarar:
Hej Sofia – morötter är tacksamma att odla och kan skördas under en lång period. Men för bästa smak och form finns det några tydliga tecken att hålla koll på. Här är mina tips!
När är det dags att skörda morötter?
Morötter kan skördas när de nått den storlek du vill ha, men generellt gäller:
- Tidig morot: Skördas efter 8–10 veckor, perfekt som små, spröda sommarmorötter.
- Höstmorot: Skördas 12–16 veckor efter sådd för full storlek och smak.
- Frosttåliga sorter kan stå kvar i jorden långt in på hösten.
Skörda inte alla på en gång – plocka efter behov för färskast smak.
Så vet du att moroten är klar
- Den synliga delen vid jordytan är tjock och jämn.
- Moroten lossnar lätt när du drar försiktigt i blasten.
- Färgen är stark och klar, utan bleka partier.
Ett tips: Lyft försiktigt på några plantor och provsmaka innan du bestämmer dig för att skörda hela raden.
Så undviker du sprickor
- Vattna jämnt under hela växtperioden – undvik långa torrperioder följt av mycket vatten.
- Skörda i tid – övermogna morötter spricker lättare.
- Välj sorter som är kända för att vara sprickresistenta om jorden är ojämnt fuktig.
Bonus: Fördelar med att skörda i rätt tid
- Bättre smak och sötma.
- Mindre risk för träig konsistens.
- Vackrare form och färre skador vid lagring.
💬 Har du också en trädgårdsfråga?
Tveka inte att maila oss din fundering – vi svarar gärna och kanske blir din fråga nästa artikel här på Min Trädgård Online! [ info@mintradgardonline.se ]
Dela sidan på:
