När ska man skörda sötpotatis? [Löst]
Vi har fått en fråga från en av våra läsare: “Det här är första gången jag odlar sötpotatis och jag är inte säker på när jag ska skörda. Klyvorna planterades i början av juni. Det första frostdatumet där jag bor är slutet av oktober / början av november. Ska jag låta dem gå längre?” Här är vår lösning och råd för att säkerställa en lyckad skörd av din sötpotatis.
När är det dags att skörda sötpotatis?
Sötpotatis är en varmvädersväxt som behöver en lång växtsäsong för att utvecklas fullt ut. Här är några riktlinjer för att veta när det är dags att skörda:
-
Titta på växtens löv: När löven börjar bli gula och vissna är det oftast ett tecken på att sötpotatisen är redo att skördas. Detta sker vanligtvis mellan 90 och 120 dagar efter plantering, beroende på sort och väderförhållanden.
-
Känn på knölarna: Om du är osäker, gräv försiktigt en av knölarna för att kontrollera storleken. Sötpotatisen bör vara fullstor, men du kan också skörda tidigare om du är rädd för att frosten ska skada dem.
-
Tänk på det första frostdatumet: Eftersom du nämner att det första frostdatumet i ditt område är i slutet av oktober eller början av november, är det viktigt att skörda innan frosten kommer. Om du ser att frosten närmar sig, bör du skörda din sötpotatis i tid för att undvika skador på knölarna.
Hur skördar man sötpotatis på rätt sätt?
- Använd en spade: Gräv försiktigt runt plantan med en spade eller grep, och var försiktig så att du inte skadar knölarna.
- Låt knölarna torka: Efter skörd, låt sötpotatisen torka i ett varmt och torrt område i 1–2 veckor för att härda och utveckla smak.
Efter skörd
- Förvaring: Förvara sötpotatisen på en sval, mörk plats med god ventilation. De håller sig bäst vid temperaturer runt 10–15°C.
Vi hoppas att detta svar hjälper dig att skörda dina sötpotatisar vid rätt tidpunkt och att du får en riklig skörd. Har du fler frågor eller behöver ytterligare rådgivning? Kontakta oss gärna på info@mintradgardonline.se för personlig hjälp!
Dela sidan på:
Utforska fler Rådgivningstips
